枝豆とカッテージチーズの

白和え

枝豆とカッテージチーズの白和え

つくり方

1. ① 豆腐はキッチンペーパーでくるんで30分ほど置き、しっかりと水を切る。
2. ② ボウルで豆腐、カッテージチーズを混ぜ合わせ、白だしを加える。
3. ③ ②に皮をむいた枝豆を加えてざっくり混ぜ合わせる。
4. ④ オリーブオイル、かつおぶしをかけてできあがり。